Il prossimo 24 giugno, a Milano, negli spazi raccolti e raffinati di Carnissage, andrà in scena un’esperienza rara, pensata per attraversare la memoria e la visione di una delle Maison più iconiche della Champagne: Krug.
Nel cuore di un luogo che fa dell’atmosfera e della ricerca gastronomica la propria cifra distintiva — una dimensione intima, quasi sospesa, dove ogni dettaglio è calibrato per accogliere il gesto della degustazione — prende forma una verticale dedicata ai millesimati della Maison, capace di raccontare il tempo non come semplice successione, ma come interpretazione.
Krug, da sempre, concepisce ogni annata come un racconto autonomo, una lettura singolare delle condizioni climatiche e del carattere del vigneto, lontana da ogni standardizzazione. È proprio in questa tensione tra precisione e libertà espressiva che nasce l’unicità dei suoi millesimati, veri e propri ritratti di vendemmia.
In degustazione, una selezione di annate che attraversano oltre due decenni di storia:
1988, 1995, 1996, 2004, 2008, 2011, 2013
Un percorso che si configura come una narrazione stratificata, capace di mettere in dialogo epoche, stili e visioni, restituendo nel calice la profondità e la coerenza di un pensiero.
1988, 1995, 1996, 2004, 2008, 2011, 2013
Un percorso che si configura come una narrazione stratificata, capace di mettere in dialogo epoche, stili e visioni, restituendo nel calice la profondità e la coerenza di un pensiero.
La degustazione sarà guidata da Manlio Giustiniani, Champagne Expert, con la presenza di Carlo Vallarino Gancia, Brand Manager di Krug Italia, in un approfondimento dedicato a ciascun millesimo, tra stile, contesto ed evoluzione.
A seguire, l’esperienza proseguirà accompagnata da una proposta gastronomica pensata per dialogare con i vini: una sequenza di creazioni da condividere, tra espressioni diverse per stile e preparazione, seguite da una portata principale che valorizza la purezza della carne di Marchigiana, interpretata con contorni e verdure di stagione.
In chiusura, una selezione di dessert costruita su contrasti e freschezze, tra gelato mantecato, tiramisù e sorbetto al mandarino, a suggellare un percorso che si muove con coerenza tra materia e leggerezza.
Un appuntamento pensato per chi desidera non solo degustare, ma comprendere e lasciarsi trasportare nel tempo, attraverso l’identità di ogni singolo millesimo.
📍 Carnissage — Milano
📅 Mercoledì 24 giugno 2026
🕣 Ore 20.30
📅 Mercoledì 24 giugno 2026
🕣 Ore 20.30
🎟 Evento su prenotazione
Una serata esclusiva firmata Champagne Chez moi