Giovedi 29 gennaio 2026, alle ore 20:50, Champagne Chez Moi ti invita a un appuntamento esclusivo con Donnafugata e Dolce&Gabbana.
Una collezione che unisce l’eccellenza enologica siciliana allo stile iconico di Dolce&Gabbana, raccontando la Sicilia attraverso i suoi vitigni e un’immagine ispirata ai suoi colori e alle sue tradizioni.
Dopo la nostra esperienza a Donnafugata, abbiamo deciso di condividere questo racconto attraverso una degustazione che intreccia vino e prodotti tipici isolani. Un percorso che parla di Sicilia, delle sue tradizioni e della sua identità più autentica, interpretato attraverso mood diversi, ciascuno caratterizzato da un tocco chic che richiama l’estetica e l’eleganza del progetto.
- Rosa – Sicilia DOC Rosato 2021 in magnum
Il primo mood è mediterraneo, fresco e luminoso: il Rosa – Sicilia DOC Rosato 2021 (Nerello Mascalese e Nocera, fresco ed elegante) incontra i Crostini con Capuliato di pomodori secchi, Capperi di Pantelleria e Origano di Pantelleria. Un intreccio di sapori mediterranei tra dolcezza, sapidità e aromi panteschi, che dialoga con la freschezza e la trama aromatica del rosato, esaltandone il carattere solare e marino.
- Cuordilava – Etna Rosso DOC 2019
Si passa poi a un mood autentico, legato alle radici dell’isola, con il Cuordilava – Etna Rosso DOC 2019 (Nerello Mascalese, profondo, speziato e vulcanico) accostato alle Trofie al Pesto Vulcanico. Un abbinamento che valorizza la componente aromatica e territoriale del piatto, creando un dialogo diretto con la struttura elegante e la firma vulcanica del Nerello Mascalese.
- Tancredi – Terre Siciliane IGT Rosso 2018
Il percorso prosegue con un mood storico, ricco e avvolgente, rappresentato dal Tancredi – Terre Siciliane IGT Rosso 2018 (Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat, strutturato e avvolgente, iconico blend siciliano con tocco internazionale), abbinato alle Polpettine con peperoni in agrodolce. Un equilibrio che nasce dall’incontro tra cucina araba e tradizione contadina siciliana, sostenuto dalla profondità del vino e dalla sua trama speziata.
- Isolano – Etna Bianco DOC 2020
Arriva quindi un mood vulcanico, energico e vibrante, con l’Isolano – Etna Bianco DOC 2020 (Carricante prevalente, minerale e vibrante, espressione elegante dell’Etna) in abbinamento all’Insalata di Arance Tarocco. Un incontro giocato sulla freschezza e sulla tensione gustativa, in cui l’acidità agrumata del piatto valorizza la verticalità minerale del Carricante, restituendo un’espressione pura e luminosa del territorio etneo.
- Ben Ryé – Passito di Pantelleria 2023
Il viaggio si chiude con un mood dorato, luminoso e prezioso, grazie al Ben Ryé – Passito di Pantelleria 2023, il passito simbolo di Donnafugata, che completa con armonia la selezione. In abbinamento, l’Uva passa di Zibibbo:
“Grappoli di Zibibbo appassiti naturalmente al sole e al vento di Pantelleria, anima del Ben Ryé”, in un richiamo diretto all’origine del vino e alla sua straordinaria identità aromatica.
📅 Giovedi 29 gennaio – ore 20:50
“Grappoli di Zibibbo appassiti naturalmente al sole e al vento di Pantelleria, anima del Ben Ryé”, in un richiamo diretto all’origine del vino e alla sua straordinaria identità aromatica.
📅 Giovedi 29 gennaio – ore 20:50
📍 Milano
👥 Evento confermato con almeno 6 partecipanti
🎟️ Evento su prenotazione
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✨ Una serata esclusiva firmata Champagne Chez Moi