Regolare. Equilibrato. Classico.
Dopo un’estate fresca e piovosa, settembre cambia il volto della vendemmia. Il ritorno del sole, giornate asciutte e condizioni favorevoli accompagnano le ultime settimane di maturazione, restituendo equilibrio alle uve e definendo un millesimo che oggi, a distanza di oltre dieci anni, merita di essere riletto.
In degustazione:
- Piper-Heidsieck – Essentiel Extra Brut 2014
- Colin – Les Grandes Terres 2014
- Apollonis – ETF 14
- Marguet – Les Bermonts 2014
- Henriot – Millésime 2014
Lunedì 28 settembre – Milano
Ore 20:20
Ore 20:20