Petra et Montebamboli: le nouveau visage de la Côte Toscane
20
Janv. 2026
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Une identité qui naît de la terre, s’affine avec le temps et se projette vers l’avenir. Petra relance sa vision à travers un projet qui tisse mémoire, territoire et avant-garde. Montebamboli en incarne l’expression la plus audacieuse.
Petra: l’avenir de la Côte Toscane commence ici Petra n’est pas seulement un domaine viticole: c’est une idée, un projet, un territoire qui ambitionne de définir une nouvelle identité œnologique pour la Côte Toscane. Fondée en 1997 par Vittorio Moretti, producteur de Franciacorta, elle est née de l’acquisition de vignobles sur des sols métallifères, entre oliveraies et forêts, avec une empreinte initialement bordelaise. Aujourd’hui, le domaine de Suvereto entre dans une nouvelle phase, guidée par la vision partagée de l’équipe Terra Moretti Vino.
Le paysage alterne collines métallifères et mer. Depuis les hauteurs, on aperçoit l’île d’Elbe, tandis que les vignobles s’étendent sur des sols argileux riches en fer, calcium et minéraux:un habitat idéal pour les cépages rouges, favorisé par les brises marines, une forte luminosité et une synthèse chlorophyllienne optimale.
Les cépages sont principalement d’origine bordelaise, avec des expositions diverses. Le Sangiovese, présent en proportions marginales, ne trouve pas ici sa meilleure expression:la proximité de la mer accélère la maturation, empêchant la lente harmonisation des tanins.
Le libeccio apporte la salinité marine, oxyde le fer et rougit le sol. Les chênes-lièges, qui donnent leur nom à Suvereto, cohabitent avec une terre généreuse en fruits, fleurs et céréales.
Trois grandes configurations de sols
Sols pierreux d’origine tectonique, calcaires, pauvres et secs, peu argileux
Sols alluviaux et érosifs, riches en manganèse et en métaux
Zones plus basses, aux sols limoneux qui apportent élégance et expression aromatique
La cave, conçue par Mario Botta, est un véritable temple du vin, pensé pour accueillir toutes les phases de production et préserver l’essence de la terre de Suvereto.
Aujourd’hui, Petra propose un nouveau regard sur le terroir, en conjuguant tradition et innovation, et en recherchant un équilibre profond entre nature, territoire et intervention humaine. L’objectif est de transformer le modèle bordelais en une expression authentiquement méditerranéenne:des vins élégants mais salins, balsamiques, plus juteux et vibrants, capables de refléter la Côte Toscane.
Les cépages bordelais — Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot — deviennent ainsi les instruments d’une voix territoriale plus lumineuse et plus maritime. Le mot-clé est l’épigénétique:la mémoire du lieu qui façonne la vigne et laisse son empreinte dans le verre.
Vignes, paysage et sensibilité:le projet identitaire La nouvelle vision naît d’un travail transversal, tridimensionnel:de la zonation historique menée avec Attilio Scienza, Edoardo Costantini et Lizio Bruno, jusqu’au récent plan triennal-quinquennal. Chaque micro-parcelle est traitée comme un organisme unique, avec une évaluation parcellaire, des vinifications séparées et des élevages sur mesure.
La cave elle aussi évolue:moins de bois dominant, davantage d’équilibre et de buvabilité, un dialogue plus naturel entre structure et tension, en harmonie avec le paysage maritime.
Une trilogie comme colonne vertébrale Trois vins définissent la nouvelle géographie de Petra:
Hebo – la porte d’entrée, direct et immédiat, il raconte le fruit de la Côte
Quercegobbe – le point d’équilibre entre structure et fraîcheur
Petra – le sommet qualitatif, où sélection et vision atteignent leur plus haute expression
Une hiérarchie qui rappelle le modèle bordelais, toutefois réinterprété avec un accent méditerranéen.
Montebamboli:la hauteur qui regarde la mer Montebamboli est le lieu emblématique de ce nouveau chapitre. À 400 mètres d’altitude, avec des sols acides, graveleux et de galestro et grès, pauvres en eau mais riches en minéraux, naît une viticulture extrême tournée vers l’avenir. Ici prennent forme des vins tendus, vibrants et élégants, pensés pour affronter les changements climatiques et répondre au besoin croissant d’authenticité.
C’est aussi le reflet de l’instinct pionnier de Vittorio Moretti, le même qui conduisit à la naissance de Bellavista. Cette année verront le jour les nouveaux mono-cépages, une étape supplémentaire dans la valorisation parcellaire.
Côte Toscane:du lieu géographique à la dénomination de l’âme Petra contribue à définir la Côte Toscane comme un macro-territoire d’excellence:non pas une simple somme de communes ou d’AOC, mais une idée cohérente de vin et de paysage. Mer, lumières rasantes, vents, sols maigres et horizons ouverts deviennent un langage œnologique. L’objectif est de transformer une intuition en modèle. Depuis les hauteurs de Montebamboli, le regard ne se limite pas à la côte:il imagine l’avenir.
Hebo 2022 Le nom évoque un ancien établissement étrusque. Assemblage:55% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 15% Sangiovese. Vinification en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d’un élevage de 10 mois en barriques de deuxième et troisième passage et en foudres de chêne de Slavonie de 30 et 50 hl.
Robe rubis limpide, d’intensité moyenne. À l’olfactif:cerise, mûre, myrtille et notes de fruits secs. La bouche est ample, fraîche et harmonieuse, persistante, avec une finale sapide et des rappels de mûre et d’épices douces.
Quercegobbe 2023 Merlot en pureté issu de la vigne éponyme, en lisière du maquis méditerranéen et tournée vers la mer. Une position idéale pour le Merlot, qui privilégie les coteaux et les climats ventilés. Sols argileux riches en manganèse et en métaux, rappelant ceux de Pomerol. Fermentation en barriques (20% neuves) et élevage de 12 mois.
Robe rubis intense. À l’olfactif:myrtille, framboise, griotte, prune sèche, suivies de notes d’eucalyptus, de myrte, de romarin, de réglisse et d’épices. Le palato est ample et soyeux, avec des tanins fins, une fraîcheur équilibrée, une élégance gustative marquée et une salinité maritime affirmée.
Petra 2022 Assemblage:60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc. Élevage en barriques (30–35% neuves), suivi d’un élevage complémentaire en cuves béton afin de préserver énergie et dynamisme. Robe rubis brillante. À l’olfactif:profil complexe, marqué par des fruits noirs mûrs, le chinotto, la quinquina, la réglisse, le café torréfié, le tabac, les épices sombres, des notes sanguines, des herbes aromatiques, des nuances mentholées et la graphite. Au palais:tanins sculptés, tension gustative, accents épicés de poivre noir et de clou de girofle. Finale longue et sapide, avec des rappels de maquis méditerranéen et une minéralité vibrante.
Côte Toscane:du lieu géographique à la dénomination de l’âme Dans cette dynamique, Petra travaille à un dessein plus vaste:contribuer à définir l’identité de la Côte Toscane comme macro-territoire d’excellence. Non pas une simple somme de communes ou d’AOC, mais une idée cohérente de vin et de paysage. L’influence de la mer, les lumières rasantes, les vents, les sols maigres et nerveux, l’horizon ouvert:tout cela devient vin. Un vin qui n’imite pas, mais interprète. Qui ne poursuit pas des modèles, mais construit son propre langage. C’est ici que Petra joue sa partie la plus décisive:transformer une intuition en modèle. Depuis les hauteurs de Montebamboli, le regard ne se limite pas à contempler la côte:il imagine l’avenir.
