Champagne & Plus
Récits de style et de plaisir, où le Champagne épouse l’art de vivre:
itinéraires sélectionnés, cuisines d’auteur, demeures de charme et inspirations
pensées pour ceux qui recherchent l’élégance dans chaque détail.
04 Sept. 2026
Cortile Spirito Santo : Ortigia entre mémoire et Méditerranée
Ortigia, la pierre claire de ses palais, la lumière de Syracuse et la Méditerranée qui accompagne presque chaque perspective. C’est dans ce décor, au sein de la demeure du XVIIe siècle de Palazzo Salomone, que Giuseppe Torrisi a construit ces dernières années l’identité de Cortile Spirito Santo, restaurant récompensé d’une étoile Michelin.
27 Août 2026
Diebolt-Vallois, Fleur de Passion 2015: La profondeur de Cramant dans un millésime solaire
En descendant d’Épernay vers la Côte des Blancs, Cramant est le premier village Grand Cru que l’on rencontre après Cuis...
26 Août 2026
Louis Roederer, 250 ans. Créer, c’est aimer
Deux siècles et demi d’histoire célébrés à Reims à travers le vin, l’art, la photographie, la musique, la danse et la cuisine. Pour ses 250 ans Louis Roederer a choisi de raconter surtout ce qui unit les générations, les personnes et les lieux de la Maison. Une pensée résumée en trois mots: “Créer, c’est aimer”.
20 Juin 2026
Giardino di Pietra, l’âme contemporaine de la Sicile
Entre agrumeraies, cours en pierre de lave et paysage reliant l’Etna à la mer Ionienne, Giardino di Pietra interprète la Sicile à travers une cuisine qui conjugue mémoire, terroir et sensibilité contemporaine.
06 Juin 2026
Farina Wines, l'art de la matière.
Pour Farina Wines, le vin et l’art partagent une même origine : la capacité de transformer la matière en émotion.
07 Avr. 2026
Borgo La Caccia : entre viticulture, territoire et engagement social dans les collines morainiques du lac de Garde
Dans le paysage des collines morainiques du sud du lac de Garde, Borgo La Caccia représente une réalité où agriculture, accueil et engagement social coexistent au sein d’un projet qui dépasse la simple dimension productive.
04 Avr. 2026
1701 Franciacorta: biodynamie, recherche et identité
À Milan, dans les espaces du restaurant AlTattoo, la cave 1701 Franciacorta rencontre pour la première fois la presse, partageant le résultat d’un parcours commencé il y a quinze ans et construit à travers le travail dans les vignes et la définition progressive de sa propre identité de production.
24 Mars 2026
Cembra, le Pinot Noir de montagne devient un vin effervescent de méthode traditionnelle
Présenté le 18 mars à Milan, dans les espaces de Rumore, par Stefano Rossi, œnologue de Cembra Cantina di Montagna, “Oro Rosso” naît comme la synthèse du travail mené au fil des années sur le Pinot Noir de montagne.
31 Janv. 2026
Châtillon-sur-Marne – Histoire, paysages et identité de la Champagne
Châtillon-sur-Marne est une commune du département de la Marne, dans la région Grand Est, située sur un relief naturel qui domine directement la Vallée de la Marne.
24 Janv. 2026
Expérience Henri Giraud
Un parcours qui permet de vivre le Domaine Henri Giraud dans toutes ses dimensions, en transformant la visite en une expérience structurée.